Gyvenimo būdas

Greita ir sveika: „Margherita“ pica Portobelo grybe

Tai alternatyvus greitmaistis, norintiems neužtrukti virtuvėje, bet pasigaminti ką nors sveiko ir įdomesnio.

2 porcijoms reikės:


• 2–3 Portobelo grybų


• 2 v. š. alyvuogių aliejaus


• 1 česnako skiltelės


• žiupsnelio druskos, pipirų, raudonėlio


• 100 g mini mocarelos


• 100 g vyšninių pomidorų


• balzaminio kremo


• šviežių bazilikų

Grybus nuplauname ir nusausiname popieriniu rankšluosčiu. Indelyje sumaišome alyvuogių aliejų su trintu česnaku, druska, pipirais, raudonėliu. Šiuo mišiniu aptepame grybų vidų. Į grybus dedame perpus perpjautus pomidorus ir mocarelą. Kepame 180 laipsnių orkaitėje 12–15 min., priklausomai nuo grybų dydžio. Patiekdami apšlakstome balzaminiu kremu, pabarstome šviežiai grūstais juodaisiais pipirais ir šviežiais bazilikais.

susiję straipsniai

Rekomenduojame